生協の情報誌『CLIM(クリム)1月号』に、レシピを掲載していただいています!!!
「カジュアルキッチン」というコーナーで、coop商品を使ったアレンジレシピ 8品を紹介しています。
手がかからないように考えながら作ったので、ほとんどが10分ほどでできる、簡単レシピです\(^o^)/
写真も美味しそうに撮影していただき感激です。
そして、2~3月号もさせていただくことになりました。
CLIMは生協の会員さん、九州・沖縄のコープのお店でも購入できます。
なんと280円!
ぜひ見てくださいね♪
福岡料理研究家古川麻水。料理教室 料理撮影スタジオAsaSofra主宰
またまた、久々の更新です。。
ここ1~2週間、何をしていたかというと、
レシピ作り、ライターのお仕事、手作り石鹸教室、来年スタートの料理教室の準備…
プライベートでは、ホームパーティ3回(韓国・台湾・タイ)、お相撲さんと交流したり、牡蠣小屋行ったりなど
濃い~日々を過ごしていました。
が、一番濃厚な出来事はなんといっても『アサデス』の出演です!
ある日私のケータイに1本の電話がありました。
某サイトの、私のライタープロフィールを見て「食いしん坊に違いない!」と連絡をくださり、”ベツバラジェンヌ” に任命してくださいました。
ーーーーーちなみにベツバラジェンヌとは?
お腹いっぱいでも、別腹で甘いものをたくさん食べちゃう、スウィーツをこよなく愛する女子のこと(笑
I山ディレクター、さすがの嗅覚ですね!
そう。私は間違いなく、ベツバラジェンヌ☆
好きなスイーツがたくさんありすぎてなかなか決めきれなかったけど、ウンウン迷って、中でも大好きなタルト専門店『しのわ』さんに。
レポーターの美優さん、カワイイ♡
ふと、レポーターさんの前フリを聞くと。。
「最強のベツバラジェンヌが登場してくれるそうです!!!」と。
ええ~~~~~~~~っ!?! プレッシャー!
最強という言葉は恐れ多いけど、スイーツ愛する気持ちは負けませんね。
レポーターさんを「しのわ」さんに案内するという流れで、ロケは進んでいく。
生放送ではないので、緊張はあまりありませんでした。
が!
楽しすぎて、調子に乗りすぎた気がするのです。
タルト、4コもお代わりしたし、ベツバラジェンヌというよりも、食いしん坊になりすぎてはしないだろうか?
約1週間後、OA日がやってきた…。
うーーん!!
これは間違いなく食いしん坊だ。
謎の発言。
自信満々で「1日に何個もスイーツ食べますね」と告白する私。
ランチでガッツリお肉を完食する私。
食べる!食べる!!食べる!!!
別腹をのタルトをたいらげて、さらにおかわりをおねだりする私。
私の顔写真&名前スーパーが、たびたび出てくるのだが、それに伴い年齢も毎回でてくるという(笑
スタジオにいらっしゃるピーコさんに突っ込まれないかとドキドキしながら、テレビを見る。(今思えば、記念につっこまれてみたかった)
やばい!
私、食べ過ぎだし、丸々してる。
でも、おもしろい・・・
ディレクターさん、さすがの編集だ!
放送終了後、本当にたくさんの人に「ベツバラジェンヌだったんですね」「見たよーーー!」と連絡を受ける。
アサデスの反響すごい!
食いしん坊すぎやしないか…と心配してたら、
「いや、麻水、そのまんまだけど」
と言われる。
えっ、そうなんだ!!
それも含めて私、ということで、
これからもスイーツのお勉強をしつつ、たくさん食べた日は、ベリーダンスを踊ってカロリーを消費したいと思います(> <)
テレビ出演、本当に楽しかったです。
オファーくださったI山ディレクターに感謝です。
しかも、VTR中では、料理の活動のことや来年スタートの料理教室のことも伝えてくださいました!(涙)
ありがとうございました!!!
昨日、ラブエフエムのTOM-Gさんがパーソナリティの番組に出させていただきました★
ひさびさのラジオ!!
出演の15分前くらいにスタジオに入り、軽く打ち合わせをして、ブース入り。
すると、窓の外に、シティ情報ふくおか時代の先輩・S中さん、友達のAスカさんが!!
なんか笑ってしまった。
スタジオに入る前はちょっと緊張したけど、リラックスして話せました。
それもTOM-Gさんのおかげ!
自然に話しを引き出してくれる。
すごいな~~!
6~7分という短い時間だったけど、
あれこれ話せました。
料理家を目指したきっかけ、クリムのレシピ掲載、マメマメ時短赤飯、この冬オープン予定の料理教室、こういう内装にしたいという私の妄想!!
そして、ベリーダンスインストラクターのことも少し。(だいたいみなさんここに触れるんです。おもしろいから?・笑)
出演自体はもちろん、電波で自分の目標を語るというのは、意識も強くなります。
明日で、2年近く働いていた、某料理スタジオを辞めます。
料理は楽しい。
食材を組み合わせるのは実験みたいだし、お皿を選んで盛りつけるのも絵を書いているみたい。いい香りに包まれてワクワクし、食べて美味しい! 友達を家に呼んでワイワイするのも楽しい。
趣味はいろいろあるけど、私にとって、楽しい要素が一番詰まっているのが料理です。
そして、日常のことである”食”が楽しいと、全体的に毎日が豊かになります。
そういう、楽しさを伝えられる教室ができたらいいなと思います。