ソウルでの戦利品2015〜食材編〜

1年ぶりにソウルへ。

韓国土産(食材)

海外に行くと現地の食材を買って帰るのが楽しみだけど、今回もソウルでいろいろ調達してきました!
スーツケースの重量は規定の20kgをはるかに上回る28kg!!
でもなんとか全部持って帰ることに成功。


写真は戦利品の一部。
市場での絞りたてゴマ油、エゴマ油、ちょっと高級なゴマ油(油買い過ぎ?)、韓国産のゴマと粗挽きトウガラシ1kg、コチュジャン3kg、蟹キムチ、イカキムチ、280円と間違え購入した2800円の松の実etc‥。
そして、今回のミッションのひとつが、韓国白菜を持ち帰ること!!
私は自家製でキムチを作りますが、韓国の知人が皆「日本のより、韓国の白菜で作るキムチが断然美味しい」というので、ど~うしても試してみたく。


どうやってスーツケースに梱包したらダメージが少ないのか考えた末、中心に配置し、まわりを布で囲むという戦法に。
空港のX線検査モニターに白菜が宙に浮いたように映し出されている様子を想像して、ムフフとなったりして^^

キムチ、楽しみ!

ソウル2日目〜アックジョン・カロスキル・セロスキル〜

ソウル2日目。
胃が大きめの私だけど、やはり胃袋には限界が。いろいろ食べたいけど、厳選して食べていかないとね。(※プチ糖質オフ中・笑)
朝食は、大好きな『参鶏湯』を=3

サムゲタン

鶏の旨味たっぷりのスープがうま~~。鶏の中には餅米やなつめなど。食べても食べてもなかなか減らないくらい量がたっぷりだけど、きれいに完食。だって、コラーゲンですもの=3

サムゲタン2S

マシッソヨ~~(^o^)
これが家でも食べれたらいいな…ということで、”簡単に作れる参鶏湯”を研究中。日本でも、サクッと安く参鶏湯が食べられるお店があったらいいのにな!

ごま油

スーパーで買い物。旅先でスーパーに入るのって楽しい^^  ゴマ油の種類が豊富。絞り立てゴマ油はなかったけど、美味しそうなやつをまとめ買い!

おみやげ

食材をあれこれ購入。オーガニックをうたった、オシャレなパッケージのお菓子がたくさんある。

アックジョン1

タクシーでアックジョンへ移動。ハイセンスな路面点が並ぶ。価格は高いけど、個性的でセンスのいい服が揃う。

アックジョン2

カワイイ外観。ふらりと歩いていると、オシャレなセレクトショップやカフェに遭遇するのが楽しい。今回はあまり時間がないが、次に来たときはゆっくりこのあたりを散策したいな~

カフェ外観

カロスキルに移動。韓国在住のAさんのお友達・スーキョンさんと合流し、カロスキルで一番流行っているというカフェに連れて行っていただく。『Buccella』というサンドイッチのお店。

カフェ店内

落ち着いた店内。こういうホッコリした雰囲気だいすき。

マッシュルームスープ

マッシュルームのポタージュ、濃厚で美味し~。これも作ってみよっと!

サンドイッチ

海老てりやきサンド。パンが、バケットだけどチャバタみたいにモチモチしてて、むちゃむちゃ美味しい! 買って帰ろうかさんざん迷ったけど、「いろいろ食べる」というミッションを果たすべく、断念。

スーキョン

スーキョンさんはAさんがフランスに留学していた時のお友達。韓国の地で、日本語とフランス語が飛び交うのが、なんだか不思議。

カロスキル1

お手頃価格でオシャレなお店がたくさん。時間がいくらあっても足りませぬ。

韓国メガネ

韓国といえば、まだまだメガネ(アラレちゃん系)ブーム。私も欲しくなり、雑貨店でメガネをあれこれ試す。いくつかかけたうち、店員さんに激しくすすめられたのが左の赤い眼鏡(サイドはヒョウ柄)。一度お店を出て再び訪れると、他の店員さんもこの赤いメガネをすすめる。
マジ?(笑)
右の黒い方を購入。

カロスキル2

趣のあるコーヒー店。

カロスキル夜

時間を忘れてウロウロしていると、あっという間に夜。

焼き肉外観

セレクトショップの店員さんに教えてもらった、高級焼肉店へ。

焼き肉1

店内モダンでオシャレ。キムチもいろいろ。

焼き肉2

ネギをヤンニョムで和えたようなやつが美味しかった。これも作りたい!

焼き肉3

焼き肉5

高級だけあって、お肉美味しい~~~。

焼き肉4

鮮やかな手さばきでお肉を焼いてくれるスタッフさん。やっぱりアラレちゃんメガネ!

焼き肉6

ゴマの葉で、コチジャン、美味しい肉、ヤンニョムねぎを巻いて、一口でパクリ。ああ、悶絶・・・

焼き肉でおなかいっぱいになったあとはスイーツじゃ=3=3

看板のスイーツ写真に惹かれて入った『LA POMME』というカフェ。看板にあったスイーツを注文すると、20分かかるとのこと。注文が入るたびに手作りで作っているらしい。

スイーツりんご

アートなビジュアルにテンションあがる~~! サクサクのパイに、アップルシナモンやバニラビーンズ入りアイス。うま~~

スイーツキャラメル

Aさんが注文したこちらのスイーツもデコラティブ!

マッコリバーにも行きたかったんだけど、おなかが苦しく、しかも翌日が朝5時発なので断念。カロスキルって本当にオシャレなカフェがたくさんあって、見ているだけでワクワクする。次回はカフェ巡りしたい♪

ソウル1日目〜明洞・東大門〜

古川麻水男子にて

ソウルにプチトリップしてきました。
今回は女子4人のガールズ★ソウル。
打ち合わせをしてから行ったものの、結局は本能の赴くままに巡るという、ちょい無計画でゆるいカンジが楽しかった^^
韓国といえばコスメ、ファッションなどなど、いろいろあるけど、私はやっぱり
”食”が楽しみ!

1日目は明洞→東大門

ソウルバス中

昼過ぎに到着し、ツアーバスで移動。
ツアーコンダクターの女性のマシンガントークを聞きながら、まずは免税店へ。友達のAさんはかなりのコスメマニア。コスメの解説を聞きながら、私も「CCクリーム」なるものを購入! 2年前に韓国に行った時は「BBクリーム」が流行ってたけど、今はCCなんですって。んじゃ、次はDD?

ソウル男子1

ホテルに荷物をおろしたら、あまりに空腹だったので、近所のお店にかけこむ。なんと、その店名は『男子』!(笑)

ソウル男子2

どこでもキムチがたくさんでてくるのが嬉しい^^
キムチ、ちょきちょき・・

ソウル男子3

せっかくだから、珍なやつをと「エスカルゴ&豚」をオーダー。
店員さんにサイズを訪ねると、直径12~13cmくらいの皿というので、1人1皿注文したが、でてきたのは直径20cmくらい(@ @)  。さすが『男子』(笑)
辛いけど、肉の旨味がたっぷりで美味しかった。

ソウル南大門1

地下鉄で明洞へ移動。韓国コスメや雑貨、屋台がたくさん。賑わっていてテンションあがる★

ソウル南大門2

屋台で売られている、怪しげな服(子ども用)。15枚1000円くらいの激安靴下、アクセサリーなどなど。中には掘り出しモノも!

ソウル南大門3

値切るとだいたい安くしてくれるから、交渉しないとソン!

ミョンドンイカ

『男子』で食べたスープでおなかいっぱいだけど、せっかくなので屋台フードを。スルメの屋台がたくさん。歩きながらスルメってフシギ。ビールが飲みたくなるね(^o^)

ミョンドンエビフライ

ミョンドンエビフライより

エビフライ屋台。お味は普通にエビフライでした。。

ソウルコンバース

スニーカーショップには、韓国限定モデルも。

カフェ4

11月末の韓国はむちゃむちゃ寒い。
身体が冷えてきたので「OSULLOC」というカフェへ避難。

カフェ3

ここ、本当にオシャレでした♪
和と洋がミックスした内装。雰囲気が太宰府のスタバっぽい。

カフェ2

テーブルの中央には植物が。こんなテーブルほしいな★

カフェ2S

お揃いのマフラーを購入した、E越さんと。

カフェラテ4つ

ラテ、かわいい♥

カフェラテより

私が注文したのは『チェジュすだちラテ』。 ラテに柑橘の風味というのが斬新。ほどよく甘くて、時々柑橘の爽やかさがあって、すんごく美味しい^^ 柑橘のラテって珍しい。おうちで作ってみたいな~

ホットク屋台

このあと、3人はエステ、私は東大門へ。夜中も開いているデパートでショッピング! ホットクも食べた

ホットクより

シナモンたっぷりのホットクが大好き。前、生地から作ったこともあるけど、やっぱり韓国で食べるのが美味しい~~。日本に帰ったら再挑戦したいな。
夜中まで遊んで、1日目終了。