KBCアサデスに出ま～す！
以前出た、スイーツ好き女子・ベツバラジェンヌの印象が強いみたいですが、今回は料理研究家としてまじめなやつです^^
今年流行りそうな食材について話し、それを使った料理を2品作りました！
リポーターはリンクの原さん。
顔ちいちゃくてかわいい♡
カメラマンさんが料理をすごーく美味しそうに撮ってくださって感動＼(^o^)／
放送は明日。21（水）の朝７時10分ごろ。（早！）
出演時間は2分間と短いけど…、嬉し恥ずかし楽しみです！
ベリーダンスショー★無事終了
このブログでは料理がメインですが…
実は私、ベリーダンスを10年以上やっております。
そして週１はベリーダンスのインストラクターです。
ベリーダンスは中近東発祥のアラビアン・ダンス。
セクシーなイメージがあるけど、民族系、ノリノリ系、楽器を奏でたり、道具を使ったり、ベリーダンスがアメリカで進化しモダンになったり・・・
同じ踊りでも、ダンサーによって違ったり、年齢を重ねるとまた深みが出たり・・・
むちゃむちゃ奥深いのです！
ここ最近は昨日のショーに向けてベリーダンス・モードに入っておりました。
私が日常聴く音楽は、アラビアンミュージックなのですが、お部屋で常に流し、テンションを高めます。
筋トレ！そして練習！！（でも、食べる量が上回ったため、まさかの体重増量・・
左下が今回の衣装。こう見えてワンピタイプ。
髪はピンクのグラデ。
Facebookでちょっとした反響があった、当日の私のビフォー＆アフター。
舞台メイクです。
つけまつげ＆メイクで目の大きさが倍になり、キャラも変わります。
ちょっとした口喧嘩なら余裕で勝てそう！
※古川的ビフォーアフター写真の極意は、ビフォーを悲しげな表情で撮ること！
そして、『Yalla☆ ベリフェス2015』無事終了！！
たくさんの方に来ていただき、本当に感謝です。
出演者は、北九州と福岡のインストラクター＆生徒さん約50人！ 教室によってカラーが違うので、いろんなジャンルの素晴らしい踊りを見ることができ、感動しました。
なにより、こうやって先生仲間で集まってショーを出来るのが嬉しい。
もとは、数年前にショーで出会ったマリアン先生がイスタンブールにダンスを習いにいくというのを聞き「私も行きたい～！」とお供させてもらったのがはじまりでした。
飽きっぽい私がずっと続けているのは、その奥深さにハマったのと、ダンスによって広がる輪がステキすぎるから！
ベリーダンスしててよかった。
またいつかみんなでショーができますように。
私も日々精進していきます♪
こちらは私の作ったトルコ料理。
簡単で食べやすいものも多いので、ちょこちょこ家ごはんとして作ります。
いつか、料理教室でもやりたいな^^
料理教室は２月後半～３月にスタート予定。
詳細が決まり次第、お伝えします
日常のごはんが台湾的になってきた…!?
とある日の朝ごはんは、台湾的。
昨年調子にのって台北で25kgの食材を買いこんだ私にとって、ありあわせでサッと出来るもの＝台湾ごはんになってます。。
もちろん基本は和食だけど、もうそれを上回りそうな勢い。
最近、だいぶん好みの味に近づいてきた、大根餅。
中華料理屋で食べるより、台湾の街角でさっと焼いて出してくれるのが好き♡
私のは、干しえび、ネギ、自家製XO醤入り。
たくさん作って冷凍保存しているので、好きなときに出してフライパンで焼くだけ。
カリカリもちもちだ。ほか、桜エビと麩の塩豆乳スープ、ジーローファン（鶏飯）。
あれこれ作っているけど、作り置きを利用しているので15分で完成です。
おなかいっぱい(^o^)♪
実はこの朝食を食べたのは昼14時。
この時間に朝ごはん食べたら次は何ごはん？ おやつは？
正月の仕事などで、実はちょっと体内時計が狂ってます。
早く正常に戻さないと！！