踊る、踊る、踊る! そして、最近ゴハンとヘア♡

『ジプシーは貧乏でも金持ちより豊かな気持ち。
なぜなら、悲しい時も嬉しい時もいつも踊っているから』

と、トルコの友人が以前ブログにUPしていたのが心に残っています。


「いつも楽しそう」と言われますが、もちろん楽しいことと同じくらい辛いことがあるのは当然で、そんな時は、踊れ、踊れ、踊れ…です。

辛い時は踊る気分になりにくいですが、
泣きたい気持ちになった時ほど、踊るようにしています。

気持ちいい音楽に合わせて身体を動かすと、一旦頭から悩みが離れ、問題が客観的に見えてきて、悲しみが過去のものになるような気がします。
いつもスムーズにいくわけではないですが、私にとって、悩みの時間をうんと短縮できるのが踊りです。
悲しみが過去のものになると、次は「進め!」です。


ベリーダンスをはじめて14年。
いつの間にか踊りは生活の一部です。

・・・が! 最近怠っています(T T)
そして、ここ1年の体重激増による運動のキツさ。
1年前の今ごろ、フルマラソンを完走しましたが、今は大濠公園1週走れません。

初夏に教室をスタートして、自分のことはそっちのけになっていましたが、
新たなことがスタートしようとする今、美にも気をつかい、改めて自分と向き合っていきたいと思います^^

そういえば「タマネギヘア」が密かなブームらしいですが、私、「アラビアンヘア」として前からやってました~!
ベリーダンスじゃなくても、アラビアンで街中を歩ける日が!?

最近タマネギヘアで街を歩いています。
でも、今のところこのヘアを街で見ませんが、本当にブーム?
 

これは蜷川実花さんの作品、そしてそのコスプレをするタマネギヘアの私(恥) 


************

さてさて、先週は試作weekなのでいろいろ料理しましたが、一番作ったのはValentinaの料理です。

来月からスタートする、Valentina&Asamiレッスン (ドキドキ☆) 
とっても美しいValentinaは、NYなど世界で活躍するイタリアの料理家で、フードフォトグラファーでもあります。

初めて彼女の作品を見たとき衝撃を受けました(@@)

ピンタレストBest food Awardにも選ばれたアートな料理たち!
https://www.pinterest.com/valentinahortus/


そんな彼女の料理を、素敵な縁があり、私が伝えることになりました。
うまく伝えられるように、プライベートでは彼女の料理を作っています。

カンタンで野菜たっぷりでオシャレ。
素材の組み合わせも面白く、作っていて本当にワクワクしました!! 

遠い国のリアルな食を日本で★
場所は天神。海外のようなオシャレなキッチンでやります。遊びにきていただけると幸いです♡

詳細はこちらです。11月からレッスンスタート。現在予約受付中です!
http://somniajapan.com/#service_5

自家製ツナLesson♡こんな料理などなど作ります & 空きのお知らせ

今週から”自家製ツナレッスン”がStartします。
またまた盛りだくさんな内容になりました。。

自家製ツナを作り、それを・・・

サンドイッチにします。お持ち帰り用のツナもあり。 

前菜は「チキンのカリー焼き」「紫キャベツのマリネ」「スパイスポテサラ」など簡単惣菜をちょこちょこ。
こちらは《エスビー》さんご協力により、オリジナルスパイスのお土産付です!!

日常の料理にスパイスを取り入れると、美味しさがワンランクアップします^^

「手作りホワイトソースのパンプキンきのこポットパイ」は仕込み時間10分のカンタンスープ。
中身はこんなカンジです。
塩麹を使ったやさしいホワイトソース。


スイーツは「アラビアン♡チョコ林檎」。

この時期よく作る、中近東のお菓子、林檎のハルワにチョコをかけた創作おやつです。
シナモンやカルダモンのスパイス香る、エキゾチックデザート。
大好きなカラー、ゴールド(金粉)とエメラルド(ピスタチオ)をパラッとかけて♡


これがチョコの中身、林檎のハルワ!
リンゴの旨味が凝縮。。



★★今月は20(火)と25(日)が空きがあります。11月前半は教室でのレッスンはお休みさせていただきますが、半ばより自家製ツナ(ご希望あればベーコンも)再開します。

http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12019114031.html

KBCアサデスの収録☆ 2日連続のTVに古川家パニック・笑

昨日はKBCアサデスのロケでした。
ご家庭のキッチンにお邪魔し、恐れ多くも、調味料の保存法についてアドバイスさせていただくという・・・

それが昨日収録の、今朝OAで(早)。。
放送終わりました!
まだ見てないのですが、どんなカンジだったんだろう。ドキドキ

続くもので、昨日の昼RKBの今日感テレビにも出演させていただいていました。
こちらはだいぶん前に収録したもので、パーティにぴったりのおもしろ家電を紹介するというVTR。
タレントのまあこさんと卓上焼鳥で、焼き鳥をしたり、温泉卵を作ったり。
ワイワイ作って食べる。。というカンジ!
私、某焼き鳥屋の大将のマネして、パーンと鶏に塩かけてます。
スタジオにTVがないため、これもまだ見れてないのです…ドキドキ

でも、周りや昔の友達から「見たよ~~」「美味しそうに食べてたね~~」の声をたくさんいただき、TVってすごいなあと改めて思います。
こういう機会を与えてくださって感謝です。

そして!
私がTVに出る時は、毎回恒例の古川家大パニック(特に母)が起きます。
放送が終わったくらいの時間に携帯から鳴り響く「ピコン、ピコン、ピコン、ピコン、ピコーーーン・・・・!」とラインの連続送信音。
そう、母がOAの画面をケータイで写メし、私に送信してくれているのです(笑)
それも、かわいく写っているのをおさめるために、何枚も連写し。。

これが恒例行事ですが、今回は母もはずせない仕事がありました。
しかし、放送後。。「ピコン、ピコン、ピコン、ピコーーン!!!」
私の弟の嫁に録画を頼み、嫁撮影の画像をラインで転送してくれたのです(笑
嫁・Mちゃんありがとう

そんな、母から先日もらった京都のお土産がこちらです。

芸能御守・・・・・!??!?!?

開運でも、健康でも、縁結びでもなく、「芸能」・・・。
(私、料理の先生)

ありがとうございます!笑