更新がんばろう!と思いつつ、またまた久々の投稿になってしまいました…
最近は、秋のきのこ祭レッスン、秋にオープンするカフェのフードコーディネート、そして秋にスタートする新プロジェクトのレシピなどなど。
※詳細は決まりしだいお知らせします
立ち上げに携わるのは、やっぱり楽しい!
デパートの総菜店、現在の教室など、今までいくつかの大きなスタートがあり、毎回、産みの苦しみ、体力的なしんどさや、不安などモヤモヤを味わいますが、先日お世話になっている人から言われました。
「いい(良い)加減に、まずは自分が楽しんで」
教室も飲食店も、お客さまに楽しんでもらう場所。
まずは自分が楽しまないと、楽しさは伝わらないと・・・
忙しいとつい余裕がなくなりますが、楽しいイメージを頭に描いて、テンション高めに進めていきたいと思います♡
さて、昨日はRKB今日感テレビの収録でした。
ゴリけんさんが司会の「トーク喫茶なうなう」というコーナーで、先月も「発酵女子」として出演させていただきました。
↓先月の様子↓
放送前なので今回の内容はあまり詳しくは言えませんが、おもしろ~い家電を使って料理を作ります。
毎回、喋るのって難しいな~と思いますが、和気あいあいと和やかなスタッフさんの雰囲気で、笑いに満ちたロケです。
楽しく仕事できることに感謝です^^
放送は29(火)14:30頃~の予定。 ←福山雅治さんの結婚で、放送が10月なかばに延期になりました
放送時間は前後することもあるそうです。
ちなみに、この日の昼はカフェメニューの試作だったのですが、卵料理をメインに作り、ロケでも卵料理を!
1日の卵の摂取量、10コ…(笑)
*きのこlesson、10/6の昼の部、空きあります*
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12019114031.html
*10月後半からの、自家製ツナLesson、スケジュールもう少しお待ちください*