男性100人に聞きました!リアル彼ごはん♡Lesson1 〜がんばる日のハンバーグ〜

リアル彼ごはんvol1

教室がスタートして、3週間が経ちました!
はじめてで慣れないことも多いですが、来てくださったみなさまに感謝です。
お世話になっている方、初めてお会いする方、大切な友達。
たくさんの方にお会いできて、刺激的な毎日です☆

教室では、保存食をベースに、いろんなレッスンをイベント的に行なっていきたいと思います。
6/23(火)から約1週間は『リアル彼ごはん』レッスンです!

ーーーリアル彼ごはんとは・・・?
「彼に喜ばれるごはん」を習いたいというリクエストあり、それならと男性100人に聞いた「彼女に作ってもらいたい料理ベスト3」。
真の「彼ごはん」とは、女性が作りたいものではなく、彼が食べたいものでは?
100人の男性の声を反映して作った、リアルな彼ごはんメニューです。

本当にさまざまな意見がありました!
○じゃがテッパン説は崩れ、時代を反映したヘルシー思考な意見、職業によっても分かれる食の好み、グルメな人や料理人は〇〇がお好き?、野菜料理で彼女の○を感じる?、彼女に煮物を作ってもらいたい真の理由とは?
とても、勉強になりました・・・(- -)
レッスンではアンケート結果のお話を交えながら、料理を作っていきたいと思います^^

前おきがだいぶん長くなりましたが、彼ごはんpart1は、アンケート断トツ1位のハンバーグ!
それも「ガンバル日のハンバーグ定食」です♡
イメージは・・・
「初めて彼にごはんを作る日、ちょっとがんばって作りました♡」
「ひょんなことから旦那様を怒らせてしまいました・・ごめんね^^の愛情たっぷりハンバーグ」
もう、わたくし妄想が暴走です=3

基本のハンバーグをちょっとがんばって作ります。
肉肉しくもジューシー。ソースは手作り。
身近な食材でも、ひと工夫がいつものハンバーグをさらに美味しくします。 
やっぱり一生懸命作ったというのは男性も嬉しいみたいですよ^^

ハンバーグ

《チーズとろ~りハンバーグ》&《ミニ野菜のグラッセ》
食感を大切にした、肉肉しくもふっくらジューシーハンバーグ! 手作りソースは肉の旨味ときのこたっぷり。家庭でも喜ばれそうな、白ごはんに合うハンバーグです。
そして、ミニ野菜のグラッセでかわいさアピーーール♡(笑)

ポテサラ

《焼きベーコンのポテサラ》
これまたアンケートで人気の高かったポテサラ。ポテサラの好みは分かれましたが、ガッツリ食べたい&野菜もとりたいという男性の意見を反映したポテサラを考えました。意外とカンタンにできる手作りマヨネーズで和えます

生トウモロコシスープ

《夏に美味しい!生トウモロコシのポタージュ》
生のトウモロコシから作るポタージュは本当に甘くて感動の美味しさ! 素材自体が美味しいから、シンプルな味つけであれこれ料理しないのが◎。短時間でできる、私も大好きなスープです

カッサータ

《簡単アイスケーキ》
イタリアの「カッサータ」風アイスケーキです。クリームチーズがベース。生地にナッツやフルーツなど好きな具材を混ぜて、バットに流して、冷凍庫に入れるだけ! すごく簡単なのになかなかオシャレな仕上がり。彼ごはんじゃなくとも、夏の保存おやつにもぴったりです。

この4品に白ごはんがつきます。

スケジュールはこちらです!
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12019114031.html

スケジュールにある(アモリコナイト)は、三越にある輸入エプロン『アモリコ』のエプロンを着用して、彼ごはんを作ろうというイベントです^^
なので、アモリコナイトはエプロンは教室にて無料で貸し出し!
たくさんの中から、好きなエプロンを選んでください。
キュートでオシャレなエプロンで、彼ごはん作りましょう♡

アモリコ♡

アモリコナイト1

アモリコナイト2

KBCアサデス《オンナTV》に出ました!

アサデス古川

KBCアサデス「オンナTV」に出ることになり、古川家は大騒ぎです!(母だけ?)。
TVを持たない私のために
録画してくれた上、一回一回一時停止しては、TVに映る私を写真におさめる母(笑)。
そして、20枚以上ある画像を、ラインで一気に送ってくれました。
ピコンピコンの連発!
ありがとうございます。

VTRでは、カンタン料理とスイーツを作りました。
まさ
かの、昨年ベツバラジェンヌとして出演した時の食いしん坊顔もオンエアされ。。!
レシピの紹介だけではなく、最近はじめた料理教室の宣伝もしてくださって感謝です。
Yディレクター、スタッフのみなさま、ありがとうございます!

しかし、毎回思うのが、私、マルマルしすぎ!
TVだから丸く映るのはあるけど、実際も丸いです

ダイエットを決心しつつ、放送を見た後はBBQでした。。

夏までに!と思っていたけど、もう夏です。
狂ったようにベリーダンス踊りまくらねば!(笑)

男子も女子も、料理でワイワイ!(^^)!

先週末は、昼夜ともにグループでの貸切りレッスンでした。
みんなでワイワイ料理を楽しんだあと、お酒でカンパイ☆(貸し切りの時は持ち込みOKです)
私自身、プライベートでもみんなで作って食べて飲んで…が大好きなので、貸切りの時はこういう楽しみ方は大歓迎です。
私も、少しお酒をいただいたりして(笑)、楽しかったなあ~
レッスンに来てくださった皆様、お手伝いにきてくれたM先生、ありがとうございますm(_ _)m

*****昼の部*****

レッスン1

昼の部は、情報誌時代のお世話になったみなさま(愉快な仲間たち)

かたつむり2

葉っぱに小さなカタツムリが!

レッスン3

みんなでワイワイ・クッキン!
一緒に本を作っていただけあり、抜群のチームワークです。

レッスン4

子どもちゃんもお手伝い♡ かわいいなあ~

レッスン5
同期入社のおもしろいお2人。

****夜の部*****

新鮮かわいい《トラキ農園》野菜。
お酒持ち込みということで、バーニャカウダにします!

野菜6

これまた大変お世話になっております、美人エディター・C様が主催の、C会ご一行様。
男性3名と女性3名の、おもしろステキ美男美女グループです。

レッスン8

レッスン13
今回のレッスンはいきなり、魚をさばくところからスタートするのです。

レッスン9
魚の腸が長いと盛り上がったり。。!
楽しそうに捌いてくれて、私も嬉しいです!

マフィン11

今回のレシピのひとつ、「ワンボウルでできる、無農薬レモンとはちみつのマフィン」

レッスン12笑顔がステキ!

レッスン10野菜料理は、その日の仕入れで作るので日替わり。
ということで盛りつけも日替わり!
私も一緒に盛りつけますが、こうと決めずに半分、生徒さんのおまかせで盛りつけていきます。
いろんな発見があって楽しいです^^

食事7

料理したあとはカンパイ!
もりもり食べてくださって嬉しかったです。

女性同士は何人かで料理することはあっても、男性にとっては新鮮だったよう!
みんなで作るのも、いろんな発見があってとても楽しいですよ^^
夜クラスは男性もOKです。(1回めは私と面識のある方か、誰かの紹介でおねがいします!)

料理を通じて、輪が広がるのも楽しいなと思っています♡

6月なかばまでのレッスン内容はこちら
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12019171568.html

スケジュールはこちら
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12019114031.html