料理は愛。

最近、自分の告知ばかり書いていました…
たまにはそれ以外のことを。

何度見てもジーンとくる、東京ガスのCM
https://www.youtube.com/watch?v=Xgp3aPR-llM
目にしたことのある方も多いのではないかなと思います。

私は中学・高校の6年間お弁当でした。
母とは昔も今も、一緒にいるとすぐケンカ…(笑
どちらかというと、怒られて育ったほうです。
昔から温かい会話とは無縁ですが、
6年間お弁当を作り続けてくれたことは、言葉に代えられない愛情です。

先日、キッチンパラダイスさんのスタジオで「彼ごはん」レッスンをさせていただいた時のこと。
「誰のためにハンバーグを作りますか?」
という質問に、
「長年一緒にいる旦那さまに」「花嫁修業(未来の旦那さま)に」「息子に」
というさまざまな答え。

料理の先に誰かがいました。
”喜んでもらいたい”という気持ちの集まりに、温かい気持ちになりました。

私は・・・
これまで本当にいろんなことがあったのですが、現在はやりたいことに専念できる環境になっていて。
教室がオープンしてから3カ月は、レッスンや雑誌用レシピのことで頭がいっぱいでしたが、プライベートで誰かに料理を作り、喜んだ顔を見ると本当に嬉しい!
大切なことを思い出します。

料理は、
自分で楽しむのはもちろんですが、会話がはずんだり、距離が縮まったり、幸せな気持ちになったり♡
料理によって周りを幸せにするのは素敵なことだなと思います。

私はまだまだこれからですが、レシピ作りのもレッスンの時も、来てくださる方の先にある食卓を想像していきたいなと思います。

******************
8/20(水)リバレイン1階の茅乃舎さんスタジオにて、レッスンをさせていただきます★

http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12061606897.html

▼ご応募はNHK文化センター様サイトから▼
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1083531.html

ヘンな植物♡

ハナキリン1

人も植物も、スマートよりも、ちょっとヘンでも愛嬌があるのがタイプです。

犬でいうとシェパードよりブルドッグ。
人でいうとブラピよりトムハンクス!

「ハナキリン」という名前のこの植物もツボ。
茎はトゲがあって触れると痛いのに、クネッとしてて、上にはおもちゃみたいにカワイイ花。

ハナキリン2

へんなの~、へんなの~~~
ジワジワきます♡

Kirishima Shochu Club春の宴に参戦!

昨晩は「Kirishima Shochu Club春の宴」。
《シティ情報ふくおか》の霧島ページに登場した女性が集うパーティです。
今回は『リストランテ
ASO』にて。
霧島焼酎に合わせて考案されたオリジナルメニューは、どれも美味しく、中でもドライアイスがモコモコいいながら登場するドルチェはアメーーーージング☆ 
抽選会で高級焼酎《玉・金霧島》まで当たり、ムフフ
^^です。

福岡で活躍するいろんな業種の女性と話すのは、いい緊張感と刺激!

メンバーのほとんどが人生の先輩です。
本当に勉強になります。

私が掲載していただいたのは約2年前。
その頃私は、某料理スクールで料理講師をしていて、いつか自分で教室をやりたいと語っていました。
だいぶん準備も進んできて、スタートまでもうすこし!

こうなりたい、というmy妄想♡を大切に進んで参りたいと思います。

懐かしい2年前の記事^^↓↓
http://www.fukuoka-navi.jp/shochu-club/097/index.html