月: 2015年7月

カレーレッスンやっています☆
料理はなんでも好きですが、中でも大好きなのがスパイス＆ハーブ！
今回はスパイスたっぷりのカレーです。
Spicyな香りに包まれながら作りましょう。
BGMはプロのDJの方に特別に作っていただいた「カレーが食べたくなるコンピレーションアルバム」！　
インド的でかっこいいです^^
topの画像はレッスン風景。
大きなアスパラの木がテーブルにドーン。
暑い日、室内の木陰でカレー食べましょう！
ビールなど、お酒の持ち込みOKです。

今週の空きのお知らせです。
10（金）11:00～3名
11（土）11:00～

今回のカレーは私も大好きなメニュー。
本当は２カ月くらいやり続けたいほど、受けていただきたいメニューです。
初めての方もお気軽にどうぞ^^

内容はこちらです。
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12045291667.html

明日からカレーLessonスタートです☆
これに合わせて、個人的にも前から欲しかったインド系ミュージックを入手しました！
DJのF氏にセレクトしてもらった、コンピレーション・アルバム。
私がお願いしたテーマが「カレーが食べたくなる」だったのですが、初めてのオーダーだったそうです。
意外！
しかし音楽とは不思議なもので、聞いているだけでカレーが食べたくなります（笑

そして、私の「木陰で食事をしたい」という妄想がかない、大きなアスパラの木が教室のダイニングテーブルに入りました。
存在感ありあり。まさに木陰！

森のような部屋には、インドミュージック、そしてスパイスの香り・・
いったいここはどこ？（笑
雰囲気が変わって楽しいです。

さてカレー１週目、キャンセルなどもあり、まだまだ空きがあります！
9（木）11:00～　３名
10（金）11:00～　３名
11（土）11:00～　２名

”カレーのもと”を作りそこから３種類のカレーと、スパイスチキンを作ります。
スパイスって楽しい♡
カレーのもとはお持ち帰りできるので（２人前の分量）家でも楽しめます。
一気にカレーのバリエーションが増えると思います！
カレー好きな方、スパイス好きの方、はじめてのかたもお気軽にどうぞ。

レッスン内容はこちら！
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12045291667.html

料金、お申し込み・問い合わせはトップ画面から
http://ameblo.jp/furukawaasami/

慌ただしく毎日が過ぎていき・・
なんと今日から、2015年の後半がスタートするんですね！
恐ろしい・・

やりたいことがありすぎて、なかなか先々のレッスン内容を発信できていませんが、だいぶん決まってきました！
先日発信したカレーLessonも予約を受付中です。

カレーですが、レッスンではこんなかんじで作ります♡ 

１つのカレーペーストから「夏野菜のドライカレー」「キーマカレー」「海老のココナツカレー」「スパイシーチキン」の4種類に「南の島的アイス」どれも約10分でできます。

基本のカレーペースト。
トマト、タマネギ、香味野菜、スパイス数種入り

Lesson内で作るのは、海老ココナッツカレー、キーマカレー、野菜のドライカレー、スパイシーチキン、サラダ、ココナッツとフルーツのアイスクリーム
カレーはすべて10分程度でできます。

保存食（カレーペースト）はアレンジブック付きのお持ち帰りなので、家でも楽しめるのですが・・・
今回のカレー、アレンジがたくさんありすぎて何をアレンジブックに載せようか迷っています！！！(> <)　※通常は４アレンジです。
胃腸が弱い辛いもの好きの私は、スパイス大量摂取で胃がザワザワするのですが、やはりカレーが大好きです♡

最近、募集をはじめたのもあり、まだまだ空きがあります。
ゆっくり進めていくので、料理が苦手な方も大丈夫です。
初めての方もお気軽にどうぞ^^

↓カレーLessonの詳細です
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12042579965.html
↓スケジュールです　※夜は男性もOKです
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12019114031.html