男性100人に聞きました!リアル彼ごはん♡Lesson1 〜がんばる日のハンバーグ〜

リアル彼ごはんvol1

教室がスタートして、3週間が経ちました!
はじめてで慣れないことも多いですが、来てくださったみなさまに感謝です。
お世話になっている方、初めてお会いする方、大切な友達。
たくさんの方にお会いできて、刺激的な毎日です☆

教室では、保存食をベースに、いろんなレッスンをイベント的に行なっていきたいと思います。
6/23(火)から約1週間は『リアル彼ごはん』レッスンです!

ーーーリアル彼ごはんとは・・・?
「彼に喜ばれるごはん」を習いたいというリクエストあり、それならと男性100人に聞いた「彼女に作ってもらいたい料理ベスト3」。
真の「彼ごはん」とは、女性が作りたいものではなく、彼が食べたいものでは?
100人の男性の声を反映して作った、リアルな彼ごはんメニューです。

本当にさまざまな意見がありました!
○じゃがテッパン説は崩れ、時代を反映したヘルシー思考な意見、職業によっても分かれる食の好み、グルメな人や料理人は〇〇がお好き?、野菜料理で彼女の○を感じる?、彼女に煮物を作ってもらいたい真の理由とは?
とても、勉強になりました・・・(- -)
レッスンではアンケート結果のお話を交えながら、料理を作っていきたいと思います^^

前おきがだいぶん長くなりましたが、彼ごはんpart1は、アンケート断トツ1位のハンバーグ!
それも「ガンバル日のハンバーグ定食」です♡
イメージは・・・
「初めて彼にごはんを作る日、ちょっとがんばって作りました♡」
「ひょんなことから旦那様を怒らせてしまいました・・ごめんね^^の愛情たっぷりハンバーグ」
もう、わたくし妄想が暴走です=3

基本のハンバーグをちょっとがんばって作ります。
肉肉しくもジューシー。ソースは手作り。
身近な食材でも、ひと工夫がいつものハンバーグをさらに美味しくします。 
やっぱり一生懸命作ったというのは男性も嬉しいみたいですよ^^

ハンバーグ

《チーズとろ~りハンバーグ》&《ミニ野菜のグラッセ》
食感を大切にした、肉肉しくもふっくらジューシーハンバーグ! 手作りソースは肉の旨味ときのこたっぷり。家庭でも喜ばれそうな、白ごはんに合うハンバーグです。
そして、ミニ野菜のグラッセでかわいさアピーーール♡(笑)

ポテサラ

《焼きベーコンのポテサラ》
これまたアンケートで人気の高かったポテサラ。ポテサラの好みは分かれましたが、ガッツリ食べたい&野菜もとりたいという男性の意見を反映したポテサラを考えました。意外とカンタンにできる手作りマヨネーズで和えます

生トウモロコシスープ

《夏に美味しい!生トウモロコシのポタージュ》
生のトウモロコシから作るポタージュは本当に甘くて感動の美味しさ! 素材自体が美味しいから、シンプルな味つけであれこれ料理しないのが◎。短時間でできる、私も大好きなスープです

カッサータ

《簡単アイスケーキ》
イタリアの「カッサータ」風アイスケーキです。クリームチーズがベース。生地にナッツやフルーツなど好きな具材を混ぜて、バットに流して、冷凍庫に入れるだけ! すごく簡単なのになかなかオシャレな仕上がり。彼ごはんじゃなくとも、夏の保存おやつにもぴったりです。

この4品に白ごはんがつきます。

スケジュールはこちらです!
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12019114031.html

スケジュールにある(アモリコナイト)は、三越にある輸入エプロン『アモリコ』のエプロンを着用して、彼ごはんを作ろうというイベントです^^
なので、アモリコナイトはエプロンは教室にて無料で貸し出し!
たくさんの中から、好きなエプロンを選んでください。
キュートでオシャレなエプロンで、彼ごはん作りましょう♡

アモリコ♡

アモリコナイト1

アモリコナイト2

”いらっしゃいませドリンク”は、初夏のジューーーース♡

手作り梅シロップ

季節のジュース作り、好きです。
ああ、今年もこの季節がきたな…と思いながら作ります。
初夏は、梅ジュースですね!!
八百屋さんやスーパーにも、たくさん並んでいます。

いつもは梅酒をつけるけど、今年は梅シロップをたくさん仕込みました。
梅シロップは火も使わないし、本当にカンタン。
なんといっても手作りは、香りが違う!
しばらく、教室の”いらっしゃいませドリンク”(はじめに出すお飲物)は梅ジュースになりそうです。

そして、もうすこしすると、大好物・紫蘇ジュースの季節がやってきます!
ある意味保存食。
毎年、10リットル以上(濃縮タイプ)を作り、半年間は飲み続けます。
葉っぱをむしるのが地道な作業なので、今年は何人かで作っても楽しいかと思っています。
ワクワ~ク♪

KBCアサデス《オンナTV》に出ました!

アサデス古川

KBCアサデス「オンナTV」に出ることになり、古川家は大騒ぎです!(母だけ?)。
TVを持たない私のために
録画してくれた上、一回一回一時停止しては、TVに映る私を写真におさめる母(笑)。
そして、20枚以上ある画像を、ラインで一気に送ってくれました。
ピコンピコンの連発!
ありがとうございます。

VTRでは、カンタン料理とスイーツを作りました。
まさ
かの、昨年ベツバラジェンヌとして出演した時の食いしん坊顔もオンエアされ。。!
レシピの紹介だけではなく、最近はじめた料理教室の宣伝もしてくださって感謝です。
Yディレクター、スタッフのみなさま、ありがとうございます!

しかし、毎回思うのが、私、マルマルしすぎ!
TVだから丸く映るのはあるけど、実際も丸いです

ダイエットを決心しつつ、放送を見た後はBBQでした。。

夏までに!と思っていたけど、もう夏です。
狂ったようにベリーダンス踊りまくらねば!(笑)