麻のエプロンとラジオ出演★

秋はなぜかいろんな欲が増す…。

食欲そして物欲!

街にでると、あれもこれも欲しくなって。

ああ~~~キケン(> <)

 

でも、これはほんと買ってよかった★

 

だーいすきなお店『elega』でgetしたエプロン。
http://elegashop.com

ほんとここに来たら、アクセサリーとか服とか小物とか、魅力的なものが多すぎて、コーフンしてしまう
=3

 

この日出会ってしまったのは、オーナーのakiさんと今日感テレビにもでているインテリアスタイリストの広瀬さんがコラボした麻のエプロン。

パキッと白いエプロンは麻の素材感とゆるめのサイズ感がいいかんじ! 

フロント部分のキルトを選べるんだけど、私は、ピンク&ベージュのカラーをチョイス。

海外の布なんだって~

ボタンもアンティークのものらしく、味があってカワイイ♡

 

もともと家ではあんまりエプロンつけないけど、これはつけたくなるなあ~~!

テンソン・アガる♪

 

 

CROSS FMのラジオにでまーす(^o^)

今週日曜(11/2917:00から15分くらい。今回は、料理のことメインでお話しさせていただきます。最近作って大ヒットだった魚の保存食(多分、自家製のツナ)を持ち込むことになりそう。その簡単なレシピも話す予定。うまく話せるかな。ドキドキ…!

外食日記『水炊き とり田』ランチ

前から気になっていた『水炊き とり田』のランチに、やっと行ってきた♪

『とり田』は西新にあった『手島邸』が開いた水炊きのお店。

まる鶏を何時間もかけてスープをとった水炊きは美味しいし、お店もオシャレ! 

今まで夜のみの営業だったんだけど最近、ランチをはじめています。

ランチは月代わりで、今月は『天丼』(900円)!(ダイスキ♡)

 

まずは自慢の水炊きスープがでてきて、これはおかわり自由!

とり田自家製の柚子胡椒を入れても、味の変化が楽しめる。

 

天丼は、縦長のかわいい丼器に、こんもり盛りつけられてでてきた。

とり天3つに、ししとう2つ、蓮根、茄子、そして、真ん中にある丸い天ぷらは、なんと半熟卵の天ぷら!

サクッとしてるんだけど、トロッとしてて、不思議なカンジ~^^

どうやって作るんだろ? 火加減難しそう~

 

タレは甘いんだけど、しつこくないカンジ。

水炊きスープが入っているとか!

パラッとかかっている、実山椒の佃煮がアクセント。

 

う~~ん。

満足度高し。

美味しかった(^^)!

天丼は今月末(2013年9月末)まで。

 

来月は「スンドゥブ」だって~。

意外!

これは行かねば=3

雑誌掲載とラジオ出演☆

麻水・シティ情報

実は、昨日まで書店・コンビニに並んでいた『シティ情報Fukuoka 9月号』に、私、載ってました!  うひひ。

Kirisima Shochu Club」のページに、料理講師として。

今までの活動、これからの夢などのインタビューです。

以前、出版の仕事をしていた私にとって、取材していただくのは新鮮でちょっと緊張しました。。

「見たよ~」の声もたくさんいただいて、本当にありがたかったです。自分のやりたいことなどを語ることで、目標が定まってきました。

 

んで!

これ、昨日までの販売だったので、書店にはもうないのですが、

webで見れま~す^^
嬉し恥ずかしですが、ここにUPしまーす。

http://www.fukuoka-navi.jp/shochu-club/097/index.html

 
さら~~に!

今月29(日)夕方17時からは《CROSS FM》に出演しまーす。
今回はベリーダンスではなく、料理講師としてみたい^^
詳細はまたお知らせします☆