久々の更新ですm(_ _)m
３ケ月続いたカレーレッスンは９月で無事終了し、何をしていたかというと、
飲食店さんのメニュー作り（また後日紹介させてください＾＾）、長崎や柳川など遠方に行って講演させていただいたり、来年発行される福岡の産品を使ったレシピ集の撮影だったり…
ノンストップで働いておりますが(@@) 楽しい毎日です。
書きたいことはたくさんですが、まずは釜山の話しから。
９月のことですが、釜山に行ってきました。
今回は最強の旅のパートナー・Jさんと供に。
前から仲良くさせていただいて、料理教室にも来てくださっているJさん。
明るく、ギャグセンスもすばらしいのです☆
私は旅＝グルメですが、、
Jさん「麻水ちゃん、１泊２日やけんね〜。いかにこの間にいろいろ食べるか、戦略が大事よ。胃薬と整腸剤は必須やけんね」
さすがです。。
そうなんです。
食べ歩きには戦略が大事。
油モノや炭水化物を１日のはじめに食べると、胃がダウンして後が食べられなくなります。
スケジュールは食ありきです。
これを食べた後は、ここを散策して消化し…、次に肉、そしてスイーツ、買い物で歩いて・・と。綿密に
↑韓国といえば、アラレちゃん眼鏡と、ティントリップ、と思い込んでいる。
まずは１日めのグルメから。
昼すぎに到着し、いざスタート！
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ナッチポックンのお店。
タコや海鮮を甘辛く。
ビールを飲むとお腹がふくれるので、戦略通りではないけど、ビールで乾杯。
ごはんと一緒に食べるのが釜山流！？
うま〜〜〜〜(^o^)
ごはん入れたいけど、次があるのでガマン・・・・むむむ
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やっぱり定番、ホットクその①
実は釜山は10年ぶり。
チャガルチ真ん中の屋台。
昔ははじめからナッツが入っていたけど、どこの屋台もナッツ後入れになっている！
これも美味しかったけど目当てのホットク屋さんが見当たらないので、また明日も出直しましょ=3
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胃にたまった食を消化するべく・・お買い物タイム。
韓国の食器。
市場で買うと激安。
チゲ用の石鍋も200円くらい！（日本で買うと3〜4倍）
私は、ナムル用の小さい小皿をたくさん＾＾
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釜山の美容法！？ 粉パック
市場のあちこちにある、
大豆、よもぎなどなど、いろんな食材を粉末にしたお店。
食べ物かと思いきや、パックなんですって。
韓国語で書いてあるから一見分からないけど、
Jさんのガイドにより、無事getすることできました！
私は、シミソバカスに効くMIXを。
きれい、ガンバル…♡
日本じゃなかなかない配色の路地。
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甘辛から揚げ専門店！
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ホルモンの人気店で地元の方にまじって焼き肉ディナー。
ワイワイ活気あってテンソンあがります。
ビールとともに。
丸腸プリプリでおいしい＾＾
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釜山でブーム！？ レインボーケーキ
すごい色・・・！！
笑
左下のやつです。
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シメはマッコリ、そして・・・
今回のお宿「アベンツリーホテル」横にあるマッコリバーへ。
おなかはパンパンだけど・・
いちごマッコリ、そして、チヂミ！（食べ過ぎ）
〜〜〜〜〜〜〜２日目に続く〜〜〜〜〜〜〜〜