カワイイおいしいヘルシー、糸島のトラキ野菜♡
たくさん届いたお野菜の中で、まず私が手を出したのは『ツタンカーメンエンドウ』。
なぜならば…何を隠そう、わたくしベリーダンサーでもあるからです!(^-^)
※ベリーダンスは、中近東発祥の踊り
古代エジプトツタンカーメンの墓から出土した、幻の豆。
見た目は紫だけど中身は緑。
豆ご飯にすると炊きあがりは緑だけど、少し経つと紫の赤飯みたいになるらしい。
ミステリア~~ス!!!
古代エジプトに思いを馳せ(何者?)、いただきます。
豆が甘くて炊きたてはやっぱり美味しい。
でも紫になるのを見届けるため、ぜんぶ食べないようにガマンするのです。
楽しみ♪