引越ししました
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アナログな私ですが、先日アメブロからこちらに引越しました！
操作法などまだチンプンカンプンで、おそるおそるの更新ですが、こちらはホームページになっていて、レッスン、仕事、問い合せ等が分かりやすくなったと思います＾＾
アドレスも、フルカワアサミ.com（furukwaasami.com）とバリ（博多弁で”とても”の意）シンプルです。
旧ブログもしばらくは残しますが、今後こちらを更新していきますので、アメブロをご覧頂いていた方、こちらをチェックしていただくと幸いです。
ついでに髪も切りました！
半年にはロングになるという…驚異的な早さで伸びるmy hairです。
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カレーレッスン終了しました
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毎年恒例のカレーレッスン。
７月にスタートし、３ヶ月間ず〜っとやっていたカレーレッスン。
先週、終了しました！！
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↑こちらが、今年のasasofraのカレー（＾＾）
たくさんのカレーを１プレートに盛ってます。
いつもながらアレコレ作りました！ スパイスをごりごり挽いて自家製スパイスミックスを作り、それをつかっていろんなカレーを作ります。
↑愛すべき食材たち＾＾
←今回もRagomのKyokoさんにレシピの表紙をデザインしていただきました。ショッキングピンクのカレー模様♡
メニューです
基本のスパイスミックス（お土産付）
■ポークジンジャーカレー
■豆とナスの優し〜いカレー
■パッポンカリー〜卵炒め〜
■パクチーチーズのサモサ風・揚げギョーザ
●紫たまねぎのピクルス
●かぼちゃのスパイスミックス炒め
●ココナッツ黒糖ライムアイス
※スパイスミントオレンジソーダ、ビールor紅茶
←ポークジンジャーカレー
←ココナッツ黒糖ライムアイス
←調理台の食材が超カラフル♡
←海老のパッポンカリー（カレー卵炒め）
←後半はサモサ具材がトラキ農園の紫ジャガイモでした☆
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昨年ほどたくさん開校できませんでしたが、100名近くの皆様が来てくださいました!!
初めましての方、久々の再会、
↑KBCアサデスで一緒にテレビに出たカレー好きJさん＾＾
長崎や四国など遠方からの方、発酵料理研究家の山本知美先生、麹料理の赤羽郁美先生、重ね煮の岡洋子先生、ABC時代の先生仲間が来てくださったり・・・
途中、体調を壊してしまい・・・。
後半、いろいろと先輩でもあるKさんがアシスタントに来てくれたことも！
毎日４時に起床するKさんからシュークリームの差し入れ＾＾
手作りの料理やお菓子は、私にとってなによりものごちそうです。
※ちなみに古川は４時くらいに寝るので、起きてる時間が逆ですね（笑）
出会いは宝です☆
こうやって、みなさまとワイワイ話していると、レッスンできることの幸せ感じます。
感謝です。
ありがとうございます！！
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このカレーレッスンは１年ぶりのレッスンでしたが、これからは、３〜４ヶ月スパンでもゆっくり定期的に開催していこうと思います。次回レッスンは冬からの予定で「台湾屋台メシpart２」です！
前回はXO醤からの、ルーロー飯やら飲茶やら作ったけど、
次回はネギ油or台湾ラー油からの、いろいろ作っていきたいと思います。
そのために！！
11月台湾に行くことにしました。7回目の台湾です。今回は長い滞在になりそう！北から南まで、美味しいものに出会うために放浪してきたいと思います。
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↑9/30はKBCラジオの徳永玲子さんの「午後はニコニコ」でmyスタジオに生中継が入りました＾＾
10分という短い間に、酒の肴２品をライヴクッキング♪
わちゃわちゃかつスリリングが、楽しかったです。
リポーターの辻さんと