ひさびさの更新です・・・
カレーレッスンも終盤になりました。
個人的にも大好きなカレー♡
いつものおうちカレーに加え、気軽にいろんなバリエーションを加えられたら、家ごはんがもっと楽しくなるなと思い、レッスンでは4種類のカレーを作ります。
お皿の上を”カレーフェスティバル”にしたかったのです!
毎回生徒さんに言われるのが「マンションのロビーからカレーの香りがします」。
そうなんです・・・!
私、ほとんどスタジオにいるのでマヒしていますが、カレー屋さんの香りになっているようです。
そしてたぶん、私自身もカレー臭!?
そんな中、カレーLessonを少し追加することにしました。
■7/29(水)11:00~ あと4名
■8/2(日)11:00~ 満席です
2名様以上で開講していますが、このあたりでスケジュールがあえば、希望の日程で開講しますので、お気軽にご相談くださいm(_ _)m
内容はこちら
http://ameblo.jp/furukawaasami/entry-12045291667.html
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
furukawaasami317@gmail.com
最近、あまりブログを更新できなかったり、もともろ返信が遅れて大変ご迷惑をおかけしております。
遅れますが、ひとつひとつ返信させていただきます!
ありがたいことにこの数週間、いろんなことが集中しておりました。
テレビ出演(声がでなくなるパニックもあり・・・)
某デパートの記念号季刊誌、表紙のケーキ作成&撮影
いつもお世話になっているます情報誌「クリム」にてオリーブオイル保存食のレシピ作成&撮影。9レシピです。
来月のリバレイン茅乃舎スタジオでレッスンさせていただく”夏野菜トルコ料理”レシピ ※写真はトルコ滞在時のものです
その他、もろもろ締め切り集中し、ひとり★プチ★あらし(軽くパニック)
そんな中、教室でのレッスンが私のビタミン剤になっていると気づきました。
大人数でワイワイ作る日も、少人数でいろいろお話しながらゆっくり作る日も好きです。
いろんな方が教室に来てくださり、お話して、刺激を受けて、教える立場でありながら私自身がとても楽しませていただいているなと感じています。
1人で教室をしているので、バタバタしてしまい、なかなかゆっくり話せないですが。。もっと話したい!と思いつつなんだか名残惜しい気分でお見送りしております。
まだスタートしたばかりでいきとどかないところも多いですが、
「来月のスケジュールはどうですか?」
というお声をいただきます。
本当にありがたいです。
来月が保存食「自家製ベーコン」。
ベーコン自体はもちろんですが、意外とカンタンにできる「燻しテク」を家庭で取り入れると料理が楽しくなるかな、と。
チーズやゆで卵を燻したり。
いつもの食材を燻すだけでオシャレな一品!?
マニアックかなと思いつつもこれにしました。
スケジュール、も
う少しお待ちください。
教室がスタートして2ヶ月。
発信や返信が遅れてしまうことが多々ありましたが、
少し時間をいただいて、体制をととのえ、先のスケージュールまで計画立て、万全の状態でお迎えしたいと思います。
なので8月のスタートは8/10以降にさせていだだきます。
スケジュールは7月中に出すようにがんばります!
さて、明日は白金のスタジオ「キチパララボ」さんでの、彼ごはんレッスン。
なんと10名様のご参加でドキドキしております。
そしてその後がテレビ収録。
あるテーマで話して、カンタン料理も作る予定です。
ブログためすぎて、長文になってしまいました・・
いろいろあったので、またポツポツUPしていきたいと思います。
mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-fareast-font-family:”MS 明朝”;mso-fareast-theme-font:minor-fareast;mso-hansi-font-family:Century;mso-hansi-theme-font:minor-latin”>これは、最近タイ旅行に行った友人からのお土産です。
私に似ているということで買ってきてくれました。
マジですか!?!?
カレーレッスン時にテーブルに置いていますが、生徒さんがこれを絡めて写真撮られているのを見て、「ムフフ」と笑ってしまいます。