美しい瓶♡

レモン酵素シロップ

瓶詰めマニアの私のうちには、常時20近くは保存食があります。
それらをごそっと撮影用に貸し出しました。

中でもカワイイ瓶がこの2つ。

冬によく作った金柑の蜂蜜煮と、レモンとローズマリーの酵素シロップ。
金柑はオレンジのドットがPOPで、レモンは砂糖が溶けていく様子が雪解けみたい☆
酵素は翌日はグルグルに混ぜるんだけど、1日限りのキレイさを楽しみたくて、見た目を考えて詰めていきます。
砂糖が溶けてくると、お部屋にレモンの香りがフワーッと漂って、それもまたいい!

少しずつ暖かくなってきて、発酵シーズン到来!
なに作ろうかな~~~^^

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