旅の後のお楽しみ♡ 〜ベトナムパーティー編〜

海外旅行の後の楽しみといえば、旅先を再現したパーティーを開くこと!
アジアなど近い国でも、大きなスーツケースを持っていき、たくさんの食材を買ってかえります。
そして、食材以外の、旅先再現マストアイテムが、現地のCD、装飾、食器など。
先月行ったベトナムでもたくさんの戦利品を連れてかえりました。

食材、ベトナムコーヒーメーカー、ビール、アオザイ、テーブルウェア、謎の種 etc…
物価が安いので、つい買いすぎますね。

現地のレコード屋で買った謎のCD。
それっぽいのをジャケ買いです。

そして、ホイアンの街を再現するべく、ランタンを7コも買ってきました!(買い過ぎ?

ホイアンの街。

謎の音楽をかけながら、ひとりでせっせとランタンを飾ります。
↓準備中のムービー。ベトナム音楽は演歌的?

んんん~~~。異国!

なんと、ランタン設置で力つきて、料理が間に合わなくなってしまいました・・・!

結局、みなさまにご協力いただきながら、宴スタート^^♡

メンバーは、ベトナム好きの皆様と、ベトナム人のレイ。
ベトナム旅行メンバーはアオザイを着る予定だったけど、私はとある事情で着用することができませんでした。
私のド派手なアオザイ・・・

アオザイ・トリオ。カワイイ♡

トリオをパシャパシャ、カメラにおさめるみなさま。
そんなに撮って、その写真どうする?

アジアンパブのような風景?

ベトナム旅行を企画してくれた、Aスカさんと。
そもそも今回の旅行は、彼女が会社のじゃんけん大会で優勝して、ダナンのリゾートホテル無料チケットをGetしたおかげで行くことができました。ありがとう♡

料理はほとんどが、創作。
ベトナム人のレイ、ベトナム料理好きのKさん、現地の食材を使った料理は、完全に異国味!

Kさんが焼いてくれた、バインセオ、バリッとしていてめちゃ美味しい~~!!
現地の食堂で食べたように、レタスにミントや青じそなどの香草をまぜて。

ほか、ヌクマム×ハチミツ・フライドチキン、生春巻き、安納芋とチキンのカリー、ココナッツとヌクマムの豚角煮、タピオカフルーツミルクなど。

異国の音楽を聴き、アオザイを着た女子と、ベトナム料理を食べ、シュールで楽しいパーティでした。

今回の旅&復習で、ベトナム料理をいろいろ作れるようになってきました。
いつか料理教室でもやりたいです^^

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