常備おやつ★

もうすぐバレンタイン♡
街を歩いてスイーツがたくさん目に入ると、おやつ欲は高まる!
息抜きや使ってしまいた食材があるとき、よく常備菜を作りますが、この時期は自然と”常備おやつ”になります。
作るのがタイヘンなお菓子は、お店で買いたい派だけど、シンプルなお菓子は手作りするのも楽しい^^

オレンジコンフィ

その1「オレンジコンフィ」★
砂糖で煮詰めるだけのカンタンおやつだけど、オレンジの断面がキラキラしていてお菓子作りに使うとかわいい。
ほろ苦いブラウニーにのせたり、半分チョコをつけてオランジェットにしてもオサレ。
手間がかかるので、たくさん作って使わないぶんは冷凍保存します。
今年のバレンタインはオランジェットにして配ろうかなあ?


いちごのメレンゲクッキー

その2「メレンゲ」★ 
常にじゃないけど、割とあるかも。
卵が余りそうだなと思ったら、卵白と砂糖をガーッと泡立てて焼く。
ほんとに簡単おやつ。
レモンとかライムとかココナッツとか、家にあるものを混ぜるけど、いちごパウダーを入れるとピンクでかわいい♡
余った卵黄は生のまま醤油漬けにし、炊きたてごはんにのせる! 
これ美味~~~

ほかにも、ナッツのキャラメリゼ、ラムレーズンとシナモンのチョコ、ビスコッティーなどなど。

ベツバラジェンヌ(スイーツをこよなく愛する女子)の私としては、バレンタインは、プレゼントするよりも百貨店に並ぶ珍しいチョコレートを自分用に選ぶほうが大事なんだけど(笑)、今年はスイーツ配ろうかなあ~~!

“常備おやつ★” への1件の返信

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    コメント残していきますね♪AKB48動画まとめでは、その名の通りAKB48に関する動画をまとめています☆良ければ遊びに来てくださいね☆AKB好きでなくてもWelcomeなんで~☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

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