レモン♡レモン♥レモン♡ 〜フレンチトースト〜

レモン・フレンチトースト

糸島の『伊都安蔵里』さんで購入した、元気オーガニックレモン
こぶし2コ分くらいありそうな大きさ!
無農薬なので、皮も使わないともったいないですね。

まず半分は皮をごりごり削り、果汁とともにレモン・カート(レモンバターソース)にして、瓶詰め保存。
パンケーキにのせたり、牛乳と混ぜてアイスクリーム作ったり。
でも、美味しいからそのまま食べてしまいそう!

んで、のこりはフレンチトーストに★
厚さ5cmくらいにカットしたトーストにレモン汁入り卵ミルクをたっぷり浸し、フライパンで焼く。
上にもレモンをトッピングし、仕上げにレモンカードを。
なかなか爽やかで美味しい♪

1コのレモンを余す事なく使えて満足。ムフフ^^
この大きなオーガニックレモン、市内でも常に手に入ればいいのにな!

“レモン♡レモン♥レモン♡ 〜フレンチトースト〜” への2件の返信

  1. SECRET: 0
    PASS:
    ブログ読みましたよ!
    読ませるブログですね♪
    絶対また来ます!私のブログにも遊びに来てください~

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です