トルコとごはんとベリーダンス♪

トルコアイス
実はベリーダンス歴13年です。
以前より、レッスン数は減りましたが、今でも月2回インストラクターをやっております。
料理と同様、生活に欠かせないベリーダンス♡
5年ほど前には、本場で習いたくてイスタンブールにベリーダンスプチ留学をしました。
ベリーダンスの練習もがんばりましたが・・・

bellydanceアサミ
↑友人の結婚式では、だいたいひとりで余興(笑)

もちろん食三昧!
イスタンブールでもカッパドキアでも。
そして、旅先では食材を買い込み、日本に戻って作ります。

トルコは、ベリーダンス仲間がちょくちょく留学に行ったり、
友人がトルコ人と結婚して、イスタンブールと日本を行ったり来たりしてたり、、
なんだか縁がある国。

ハレムの前

私も日常的にトルコ料理を作ります。
ケバブのイメージが強いけど、私は、魚介系や野菜系の料理が好きで、
イスタンブールの街角で、屋台で、レストランで、一般のお宅で口にした好きな料理を作ります。

イスタンブール・スージーさん宅
↑尊敬する北九州のベリーダンサーMarianちゃんのおかげで、イスタンブールの一般のご家庭で食事する機会も。。

周りにもトルコ好きが多いので、トルコ料理ホームパーティも定期開催☆
BGMはもちろん、アラビアンミュージックです!

ちょっと恥ずかしい昔のBlog~トルコ旅行記~
http://furuasami.exblog.jp/15015470

いつかトルコ料理を教室でもやりたいとずっと思っておりました!
すると、ありがたいことに、リバレインの茅乃家さんでレッスンをさせていただくことになりました。
夏野菜をたっぷり使った、食べやすくカワイイ、でもちょっと異国テイストのトルコ料理です^^
身近な食材でカンタンにできるものばかりです。
「今日のごはんは、トルコ料理よ♡」
なんていうと、いつもの食卓が楽しくなる!?

茅乃舎さん
http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1083531.html

そして、「リアル彼ごはん」を白金のキッチンパラダイスさんのスタジオでもさせていただくことに!
キッチンパラダイスさんとは、10年以上前、取材でお世話になったのがきっかけで・・
想いが深いのでまた改めて・・^^

キッチンパラダイスさん
http://kpayas.exblog.jp/24166325/

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