お花屋さんとコラボ! 【Hana sofra(花の食卓)】レッスン♡

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来月、2日間限定で、大名のお花屋さん《Andior(アンディオール)》とコラボレーションしたレッスンをします^^

その名も「Hana sofra」(お花の食卓)♡

私、植物が大好きです。
そして今の季節はハーブがよく育つ!
いい香りのハーブを育てて、鑑賞して、食べられたら、楽しいな…というレッスンです。
お皿自体もお花で飾ります。

《Andior》のしおり先生が、ミントとバジルの鉢植えレッスンをし、
私がハーブを使ったカンタン料理のレッスンをし、試食します。
下の写真のように、鉢も自分でペイント! カワイイです♡
植えたハーブはもちろん持ち帰ることができるので、おうちで育てながら、食事に取り入れてください^^
http://ameblo.jp/andior/

アンディオールさん鉢

しおり先生が用意する鉢!
パステルでかわいいです^^♡ 
ハーブのグリーンが映えそう。

18(水)はバジルパスタを作り、21(土)はチョコミントアイスを作ります。
作るのは1種類ですが、試食とレシピは両方です^^

手作りバジルジェノベーゼ

バジルパスタ。
積み立てハーブの風味を生かして作ります。

自家製チョコミントアイス

チョコミントアイス。
カカオ分の高いチョコレートを使った、コーヒーによく合う大人味のアイスです。
香料は不使用。天然のミントのみで作ります。

【詳細】
●6/18(木)10:00~ 8名 ※あと1席
●6/21(日)10:00~ 8名 ※あと2席

*約2時間半のレッスンです
*レッスン代 6500円(税込)※ 材料費、試食の料理、ドリンク含みます

お申し込みは、
furukawaasami317@gmail.com
まで。
お名前、人数(お一人でもどうぞ)、メールアドレス、電話番号
をご記入ください。
お席に限りがありますので、先着順にさせていただきます。

窓辺のハーブ

ちなみに《Asa sofra》も、もちろん植物だらけ!
これはダイニングルームの窓辺です。
ハーブは30種類ほどおります。
テーブルに飾ってもかわいいし、飾っているハーブを目の前で積んで料理に入れるのも楽しいですよ^^

緑の食卓

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